品牌的成立是源于品類的分化。一個企業如果想要很好的占領市場或者說一個企業想創建一個非常成功的品牌，那么最好的辦法其實就是開創出一個新的品類。伊利的品牌戰略就開創了“常溫奶”這一新品類。

戰略層面的定位牽涉到品牌整體戰略，具有長期性和穩定性特征。伊利的品牌戰略秉承“厚度優于速度、行業繁榮勝于個體輝煌、社會價值大于商業財富”的發展觀，堅持“綠色產業鏈”發展戰略，所以伊利品牌定位致力于“成為世界一流的健康食品集團”的愿景。

之后隨著多品類業務的開展，伊利采用了“集團品牌+產品品牌”的多品牌戰略，圍繞伊利主品牌，形成以重點品牌領軍的產品品牌群。

1998年推出伊利優酸乳，締造了一種全新的品類，開創了中國乳飲料市場的新格局。同時不斷對產品進行升級優化，從原味產品到果粒優酸乳，到2018年5月，優酸乳新品果果昔，以此覆蓋更廣闊的市場；

2007年推出中國第一款有機奶，也是伊利液體奶的首個高端副品牌——“伊利金典有機奶”；

2013年伊利推出安慕希；

2014年4月推出伊利純牛奶；

升級后伊利的產品線涵蓋從嬰兒至老年的全年齡段，滿足從早到晚工作居家全場景的必需營養，讓全世界共享健康未來。

對企業發展來說，只有不斷滿足消費者需求，才能持續實現企業的高質量發展。在消費多元化的趨勢下，在“大市場+強品牌+多品牌”的戰略布局下，伊利擁有20多個品牌，根據年度銷售收入規模，有11個超級品牌。未來廣大消費者看到的伊利將不只是牛奶等乳制品，而會是更營養豐富、更加多元化的健康食品。這不僅進一步滿足了消費者的多元化需求，也更加符合伊利“成為全球最值得信賴的健康食品提供者”的愿景。

伊利集團穩居全球乳業第一陣營，蟬聯亞洲乳業第一，也是中國規模最大、產品品類最全的乳制品企業。

2020年10月15日，伊利站在全球乳業五強的新起點，發布了2025年挺進“全球乳業三強”的中期目標及2030年實現“全球乳業第一”的長期戰略目標。為實現這一目標，伊利的品牌戰略要堅持以消費者為中心，堅守品牌定位核心，堅守品質信條，打造創新產品。這種追求卓越的匠心，使得伊利產品廣受消費者青睞。

品牌戰略本質上就是一眼看到底的策劃思維，是事業取勝的思維方式。優秀企業的成功先布局、再落子；先戰略定位，構建致勝的體系，打造品牌核心運營能力及品牌核心資產積累的復利能力，再在致勝的體系下發動一場場戰役；品牌戰略的根本性目的在于積累企業的根本性資產，今天伊利的品牌戰略的每一個動作，在50年后還會持續的創造效益。