東北五常大米大多生長在黑土地上，具有生長期長、污染少等優點，其米質純正、氣味清香、營養豐富，許多品牌五常大米又具有綠色認證標志，這使得五常大米在市民中有著不錯的口碑，不少市民吃了五常大米之后，普遍感覺很好，盡管東北長粒香大米價格較高，但它卻滿足了部份市民要求的“吃得少，但要吃得好”的要求。購買五常大米的回頭客大幅度地增加。有人甚至說，吃過了五常大米，其他牌子的大米就不想買了。

中國正在迎來消費升級，吃飽穿暖早已不是人們的追求。 優質、健康是人們對農產品消費的基本要求，除此之外，還追求產品功能之外的元素，例如文化、特色和趣味?；ヂ摼W對此功不可沒，電商平臺幫助人們便捷地購買來自全國各地的產品，社交網絡和新媒體則推波助瀾，用戶通過圖片分享炫耀等方式形成新的消費文化。

一：五常大米的品牌定位是：健康高品質的生活方式 。
五常大米代表著一種健康綠色的生活方式，一種對高品質生活的追求，懂得品味生活的人值得擁有。來自于心，用更強的脈搏開放的品味著世界的心，在日常生活中可能我們早已麻木，面對家人難感多少溫馨。面對朋友難感許多開懷。在您品嘗它的一刻——那種觸動！五常大米，讓您重新品味生活的美好。

二：市場定位：

1、五常市坐落在黑龍江省南部，是全球著名三大黑土地之一，獨特的自然資源造就聞名全國的五常大米。在《舌尖上的中國Ⅱ》中

五常大米被稱為“這是中國最好的稻米”。一句簡單的稱贊，更讓“五常大米”的名聲響徹全球?！斑^去官府菜 如今百姓餐”如今的五常大米早已走進千家萬戶。

2、中高收入食用人群:首先，這一類消費群體，講究品牌，有較少的一部分有頑固的指定品牌購買習慣，同時，他們完全有能力消費這樣高價的產品作為日常飲食之一的選擇。其次，這類人群普遍具有較高的學歷和知識文化水平，對于生活質量都有很高的要求，對食品消費更是如此，崇尚時尚、健康與原始自然。

3、白領階層：對于該階層，雖有較高的收入水平，但尚不足以支付高檔奢侈品以日常自用，而該階層人士容易接受新的生活方式，追求時尚與新潮，也有足夠的支付能力和一定禮節性消費需求。消費呈以下三個特點：個性化、品位化、炫耀化，同時又有展示自我品味的強烈愿望。

4、中高檔酒店:對于四星級及以上的酒店，有著自己的品牌優勢和市場影響力，采用五常大米不僅只是簡單的改善口感問題，同時可以借助五常大米的品牌個性訴求“原始、健康、高端”體現酒店為顧客著想的服務意識。

1、粗放式經營

論斤賣便宜賣-實質賣的是“食物本身”，滿足最基本的“吃”的需求。

2、品牌化經營

安全感信任感-實質賣的就是“品質安全”，滿足對安全的需求。

3、“安全”同質化

健康、有機、安全，喊成了同質化-行業競爭盲目跟風、落入俗套，集中于產品功能性訴求。

4、五常大米遍地開“花”五常稻花香真假難辨-競爭混亂，都在強調自己的純正、正宗、高品質，消費者難以信任。

“民以食為天”。大米作為我們日常生活的主要主食之一，在我們的糧食消費中占有舉足輕重地位。我國是大米生產和消費大國，稻谷播種面積和產量均居全國糧食作物首位。